CarbonadeTwist – Carbonade Valdostana Vegana Bio – 200 gr
5,45 €
La CarbonadeTwist
Attenzione, non la carbonara, ma la carbonade! Scopri la “CarbonadeTwist”, rivisitazione dello Chef Gianni Loberti della classica carbonade della Val d’Aosta. Un secondo piatto pronto vegano con pomodoro, soia, cipolla caramellata, vino rosso e erbe aromatiche, che fonde tradizione e innovazione, per un’esperienza culinaria unica.
Esaurito
Descrizione
CarbonadeTwist – Carbonade Valdostana Vegana
Un Viaggio Culinario tra Tradizione e Innovazione: Lo Chef Gianni Loberti presenta il CarbonadeTwist, una reinterpretazione moderna della storica carbonade valdostana in versione vegana e biologica. Mantenendo le radici della tradizione montanara, questo piatto pronto innovativo esplora nuove dimensioni del gusto, grazie a una selezione di ingredienti marinati con maestria, cipolle caramellate e un tocco di spezie segrete.
Ingredienti di Eccellenza per un Sapore Unico: la CarbonadeTwist – Carbonade Valdostana Vegana si distingue per la sua composizione unica:
- Ingredienti Bio, per celebrare le ricchezze della Val d’Aosta.
- Marinatura esclusiva, che enfatizza la profondità dei sapori.
- Cipolle caramellate, che aggiungono una dolcezza equilibrata.
- Un’accurata selezione di erbe aromatiche e spezie, per un finale sorprendente.
Un Omaggio alla Creatività Culinaria: Ogni boccone del “CarbonadeTwist” è un omaggio alla creatività dello Chef Loberti, che riesce a trasformare un piatto tradizionale in un’opera d’arte contemporanea. È la scelta perfetta per gli amanti della buona cucina che desiderano esplorare nuovi orizzonti gustativi mantenendo un legame con la tradizione.
Caratteristiche:
- Origine: Ispirato dalla Val d’Aosta
- Creatore: Chef Gianni Loberti
- Ingredienti Unici: Marinatura esclusiva, cipolle caramellate, erbe aromatiche e spezie segrete
- Dimensione: Porzione generosa, ideale per un pasto soddisfacente
- Presentazione: Servito con un tocco artistico che delizia la vista
Come Gustarlo: Il “Carbonade Twist” è ideale per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di unico. Si abbina perfettamente con un vino rosso robusto, che ne esalta i sapori intensi e la ricchezza aromatica.
Perché Scegliere il Carbonade Twist:
- Esclusività: Un piatto unico nel suo genere, disponibile solo da Mirtilla Bio.
- Innovazione e Tradizione: Un equilibrio perfetto tra rispetto delle radici e desiderio di innovare.
- Esperienza Sensoriale: Un’esperienza culinaria che stimola tutti i sensi.
Arricchire il tuo menu Vegano bio
Inoltre, ti presentiamo altri tre piatti pronti correlati, perfetti per arricchire il tuo menu e soddisfare ogni gusto e preferenza:
- Campagnolo con Farro Monococco: Un’esplosione di sapori rustici e genuini, questo piatto delizioso unisce il sapore robusto del farro monococco a una varietà di verdure fresche. Ideale per chi cerca un pasto nutriente e appagante.
- Cous Cous Brioso con Tofu: Una combinazione equilibrata di couscous leggero e tofu saporito, arricchita da una selezione di spezie aromatiche. Questo piatto offre una soluzione veloce e gustosa per chi desidera una dieta vegana ricca di proteine e sapore.
- Sahara con Couscous, Ceci e Verdure: Un viaggio culinario nel deserto, questo piatto vanta la ricchezza proteica dei ceci, l’energia del couscous e la freschezza delle verdure. Perfetto per chi cerca un’alternativa leggera e nutriente per i pasti principali.
Con CarbonadeTwist – Carbonade Valdostana Vegana e i suoi piatti correlati, puoi godere di un’ampia varietà di sapori e nutrienti, senza rinunciare alla comodità e al benessere.

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Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Rimuovere il film protettivo prima di scaldare.
Dopo l’apertura della confezione il prodotto può essere conservato in frigorifero per 2 giorni.
Smaltimento della vaschetta: plastica.
Si prega di controllare l’elenco degli ingredienti e le informazioni nutrizionali fornite sia sul sito che sulla confezione per eventuali allergeni o specifiche dietetiche prima del consumo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 200 g |
|---|---|
| Dimensioni | 18 × 13,5 × 3,5 cm |
| Ingredienti | *pomodoro, *farina di SOIA (23%), *vino rosso (contiene SOLFITI), *carote, *cipolla, *tamari (acqua,*SOIA, sale), *olio extravergine d'oliva, *olio di girasole altoleico, *SEDANO, *dado vegetale (contiene *SEDANO), *farina di GRANO tenero, *amido di mais, *sale alle erbe (contiene *SEDANO), *spezie, *pepe nero, *erbe aromatiche, *spezie, *pepe nero, *aglio |
| Valori nutrizionali per 100g | Energia 125 kcal/523 kJ. |
| Allergeni | Soia, Cereali Contenenti Glutine, Sedano, Anidride Solforosa e Solfiti |
| Brand | Mirtilla Bio |
| Certificazione | IT-BIO-012 Agricoltura EU/non EU |
| Dieta | Vegana 🌿 |









