Pane di sissi

4,50 

  • Caratteristiche

    • Prodotto Artigianale: Pane di Sissi è realizzato artigianalmente da Mirtillabio.
    • Ingredienti Naturali di Alta Qualità: Utilizza farine integrali come grano viola regale e farina semintegrale di frumento.
    • Arricchimento con Semi e Noci: Contiene semi di girasole, semi di zucca, soya tostata e noci.
    • Lievitazione Naturale: Lievitato con lievito madre di frumento e segale, assicurando sapore pieno e corposo.
    • Lavorazione a Mano e Lunga Lievitazione: Ogni pane è lavorato a mano con lievitazione di 48 ore.
    • Basso Contenuto di Grassi: Ricco di proteine e fibre.
    • Versatilità Gastronomica: Ideale per abbinamenti con formaggi, carni, verdure, pesce, panini gustosi e snack tostato.

6 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Pane di Sissi – Un’Eccellenza Artigianale di Mirtillabio

Il Pane di Sissi è un prodotto da forno artigianale che rappresenta l’eccellenza di Mirtillabio nel settore della panetteria biologica. Realizzato con ingredienti naturali e ricercati, questo pane è un esempio della nostra dedizione alla qualità e al benessere.

Ingredienti Naturali e Ricercati: Il Pane di Sissi è realizzato con una selezione di farine integrali di alta qualità, tra cui il prestigioso grano viola regale e la farina semintegrale di frumento. Questa scelta di ingredienti non solo garantisce un gusto unico, ma contribuisce anche a una dieta equilibrata.

Lievitazione Naturale per un Sapore Unico: La lievitazione è un processo chiave nella produzione del Pane di Sissi. Utilizziamo un lievito madre di frumento e segale, che non solo contribuisce a creare una texture soffice e unica, ma esalta anche il sapore pieno e corposo del pane.

Arricchito con Semi e Frutta a Guscio: Aggiungiamo semi di girasole, semi di zucca della Stiria, soya tostata e noci, che arricchiscono il pane sia dal punto di vista nutrizionale che gustativo. Questi ingredienti conferiscono al pane un gusto ricco e una consistenza croccante.

 

Lavorazione Artigianale e Benefici Nutrizionali

Ogni pane viene lavorato a mano, seguendo una lunga lievitazione di 48 ore. Questo processo non solo esalta il sapore, ma riduce anche il contenuto di grassi, rendendo il Pane di Sissi una fonte di proteine e fibre.

Versatilità e Abbinamenti: Il Pane di Sissi è estremamente versatile e si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Ideale per accompagnare formaggi, proteine vegetali, carni, verdure e pesce, è perfetto anche per la preparazione di panini ricchi e appetitosi. Tagliato a fette e tostato, diventa uno snack irresistibile.

 

Caratteristiche

  • Prodotto Artigianale: Pane di Sissi è realizzato artigianalmente da Mirtillabio.
  • Ingredienti Naturali di Alta Qualità: Utilizza farine integrali come grano viola regale e farina semintegrale di frumento.
  • Arricchimento con Semi e Noci: Contiene semi di girasole, semi di zucca, soya tostata e noci.
  • Lievitazione Naturale: Lievitato con lievito madre di frumento e segale, assicurando sapore pieno e corposo.
  • Lavorazione a Mano e Lunga Lievitazione: Ogni pane è lavorato a mano con lievitazione di 48 ore.
  • Basso Contenuto di Grassi: Ricco di proteine e fibre.
  • Versatilità Gastronomica: Ideale per abbinamenti con formaggi, carni, verdure, pesce, panini gustosi e snack tostato.
  • Allergeni: FRUMENTO, SEGALE, GRANO, FARRO, SOIA, NOCI, AVENA, ORZO

Altre Varianti da Esplorare

Il Panino Sissino e la Pala Sissi sono altre creazioni di Mirtillabio che seguono gli stessi principi di qualità e gusto. Scopri queste varianti per arricchire ulteriormente la tua esperienza culinaria con Mirtillabio.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Dimensioni 15 × 20 × 5 cm
Ingredienti

*sfarinati in proporzione variabile (*farina di GRANO tenero, *farina integrale di GRANO purpur, *farina di SEGALE), acqua, lievito madre (acqua, *semola di GRANO duro, *farina di GRANO tenero, *farina di farro), *semi di girasole, *semi di zucca, *NOCI, *tritello di SOIA, *farina di SEGALE tostata, *fiocco di patate, sale. (*bio)

Valori nutrizionali per 100g

Energia: kj/kcal 1227/293, Grassi 6g di cui saturi 1g, Carboidrati 46g di cui zuccheri 2g, Fibre 6g, Proteine 11g, Sale 1,6g.

Modale Benvenuto

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